Bejgli és biológia | A karácsonyi bejgli élettani hatásairól
Sajnos mindig akadnak, akiknek nem sikerül békében megünnepelni a karácsonyt december 24-én, de van remény, hisz sok békétlenség forrása könnyen megszüntethető. Ritkán teszem, de kénytelen vagyok ismét életvezetési tanácsadóként szólni hozzátok.
Széles körben ismert
a vitaminok és különböző nyomelemek jótékony hatása, ám szinte semmit sem hallani arról, milyen áldásos hatással bír a bejgli. Sőt némelyek – súlyos tudatlanságukban – arra vetemednek, hogy a karácsonyi bejglizés szokásán élcelődjenek. Míg például a C-vitamin számos gyümölcsből és zöldségből felvehető, ugyanígy kálciumra vagy káliumra is sokféle élelmiszerből tehetünk szert,
addig az úgynevezett bejglikumhoz kizárólag a bejgliből juthatunk hozzá.
A bejglikum
A bejglikum roppant összetett molekula, mely sehol másutt nem jön létre, mint a bejgliben, ugyanakkor elengedhetetlen a szervezet, főként az idegrendszer számára. Nem helyettesíthető semmivel, és hiánya súlyos tünetegyütteshez vezet, többek között elviselhetetlen feszültséghez, kritikus esetekben idegrohamokhoz és hisztériához. A bejglikum segíti más, az idegrendszer számára szintén fontos elemek, így például a magnézium felszívódását is.
A bejglikum sajátossága, hogy bomlása során úgynevezett bejglicidek keletkeznek,
melyek viszont rosszkedvet, levertséget, fáradékonyságot okoznak. Mielőtt azt hihetnénk, hogy a bejglicidek kedvezőtlen hatását a bejglifogyasztás csökkentésével kezelhetjük, fontos leszögezni: a bejglicidek csak akkor fejtenek ki kedvezőtlen hatást, ha ugyanakkor a bejglikum-koncentráció nem megfelelő a szervezetünkben.
Ezt nevezi a tudomány bejgli-egyensúlynak,
amit sokszor azért nem tudunk beállítani az ideális szintre, mert karácsonykor úgynevezett bejgli-boommal jut a szervezetünkbe bejglikum, vagyis hirtelen nagyon sok, ennek megfelelően nem sokkal később a bejglicidek szintje is drasztikusan megemelkedik,
így a bejglikum-bejglicid egyensúlyt csakis újabb, jelentős mennyiségű bejgli fogyasztásával tarthatjuk a megfelelő szinten. Ezért nem javallott a bejglifogyasztás drasztikus csökkentése. A szervezet jelzi is ezt a számunkra, ezért van az, hogy miután megettük az első szelet bejglit, már nehezen hagyjuk abba.
Szintén a bejgliben találhatók az ún.
bejglipidek,
melyek a szervezet energetizálásában és a sejtvázak megerősítésében játszanak szerepet, így a bejglievő igen hamar energetikusabbnak, stabilabbnak érzi magát, nemcsak pszichésen, hanem fizikailag is.
A bejgli megvonása épp azért járhat együtt ijesztő tünetekkel, mert a némi késleltetés után létrejövő bejglicidek épp az ellenkező irányban hatnak, vagyis energiavesztéshez és instabilitáshoz vezetnek sejtszinten is. Így a bejglifogyasztó első körben nemcsak kiegyensúlyozottabb lesz, de energikusabb és stabilabb is, majd a bejglicidek hatására mindennek épp ellenkezőjét tapasztalja.
Ezért, ha egyszer valaki bejglievésbe kezdett, tilos őt erről lebeszélni, épp ellenkezőleg: újabb és újabb bejglit kell biztosítani a számára, hogy ne nyíljon kritikusan nagyra az úgynevezett bejgli-olló.
A bejglifogyasztás legnagyobb rákfenéje az, hogy eléggé el nem ítélhető módon az év egyetlen, rövid időszakához kötődik, így december 24-re a populáció jelentős hányada súlyos bejglikumhiányban szenved, viszont jó hír, hogy a bejglikum a leghamarabb felszívódó vegyület, így – szemben sok egyéb vegyülettel és nyomelemmel – hatása gyakorlatilag azonnali.
Könnyen megfigyelhetjük ezt 24-én:
a bejglievő gyakorlatilag az első falatok után megnyugszik.
Ennek oka többek között az, hogy a bejglikum nem egyszerűen gyorsan hat, de már a nyálkahártyán keresztül is jelentős mennyiségben szívódik fel.
Sok karácsonyt menthetne meg, ha a fentiek széles körben ismertek volnának, hisz így pontosan tudná mindenki: csak addig kell kibírni, míg az első falat bejgliig el nem jutunk. A bejglikum erejét mi sem jelzi jobban, minthogy a bejgli puszta említése is felerősítheti a hiánytüneteket, így miután ezt elolvastad, kénytelen leszel magadhoz venni egy újabb adagot.
Hozzászólásokhoz gördülj a kapcsolódók alá!
Kedves olvasó,
ha nem vagy még támogató, lépj be a Klubba ITT. Csupán havi két kiló kenyér áráért, 2200 forint támogatásért elérsz minden támogatói tartalmat, a heti videókat és írásokat is. Alkalmi támogatásra Paypalon keresztül van lehetőség (kattints a kis gombra!).
Ha egyik mód sem megfelelő neked, de szeretnéd támogatni a Cenwebet és a rezervátumot, akkor keress minket mailben a hello@centauriweb.hu vagy a centauri16@gmail.com címen. Segítségedet előre is megköszönve, és remélve, hogy szövetségesek leszünk.
még több konyha
még több karácsony
Akkor már tudom miért megy a lecsóba a Szentestém- nem tudok bejglit sütni és az idén a barátaim sem hoztak:-)))))))))))).
Brit tudósok kimutatták, hogy az elvonási tüneteket jelentősen csökkenti, ha a bejgliről olvasunk vagy bejglis képeket nézegetünk 🙂 ne add fel, Lívia!
Orvosi lapokban terjeszteni kellene a bejgliről az itt leirtakat, lehet, sok “beteget” lehetne vele kezelni.
Napi 3×2 szelet adagolással. 🤣
Istenem, Cen’, mi lenne velünk nélküled…☺️🤗
Beigli – bumm, zseniális!
Ez van , ha egy nagyszerű író biológus is. Köszi. 🤗❄️❄️❄️🌲
Boszorkányság! Közben írt a lányom, hogy kész van, holnap hoz. Most megkezdem, amit a fiam hozott.