Nagy zabálásokkal vár minket a Herman Ottó Múzeum

konyha étel gasztro gasztronómia recept pixa 18

Nagy zabálásokkal vár minket a Herman Ottó Múzeum

Szolyák Péter múzeumigazgató a programsorozat sajtótájékoztatóján elmondta, hogy a múzeumok a gasztronómiával kapcsolatban is sok információt őriznek, az intézmény gyűjteményei, műtárgyai, leletei pedig ebből a megközelítésből kerülnek majd középpontba. A múzeum novemberi “programcsomagja” a képzőművészetben, a néprajzban, a régészetben és a történettudományban fellelhető, gasztronómiával kapcsolatos vonatkozásokra is reflektál.

A Herman Ottó Múzeum gyűjteményében hagyományos ételkészítési technikák, használati tárgyak és mesterségek is feltűnnek

A programokat több helyszínen szervezik meg:

  • a központi épületben,
  • a Pannon-tenger Múzeumban és a Képtárban,
  • a Miskolci Galéria Rákóczi-házában,
  • a Thália-házban
  • és a Régészeti Látványraktárban,
  • és a Cserépvárban.

17 programmal készülnek, emellett november elején az Országos Múzeumpedagógiai Konferenciát is Miskolcon szervezik meg.

Bay Judit, a múzeum kommunikáció és marketing projektvezetője a sajtóeseményen arról is beszélt, hogy az intézmény egy olyan görögkatolikus kiállítással is készül, amely a Bibliában fellelhető ételeket és italokat mutatja be. Ehhez kapcsolódva borkóstolót is szerveznek a Hangavári Pincészettel, amelynek borával tavaly karácsonykor Ferenc pápa misézett.


A Borgó című programban egy rabbitól tudhatnak meg többet a látogatók a zsidó étkezési kultúráról, míg a képtári sorozatok egyfajta “szellemi étlapként” szolgálnak majd.

A programok közötti időben – sok más mellett – rendhagyó tárlatvezetés keretében a gyermekek megismerhetik a dinoszauruszok táplálékláncát is. A látogatók a múzeum A titkos és a publikus című állandó kiállítást is megnézhetik majd. Lesz még játékos gyümölcsszedés “kicsiknek és nagyoknak” csendéletek bevonásával, de “ikonikus mesés ételekkel” is találkozhatunk.

konyha étel gasztro gasztronómia recept pixa 16

Forrás: MTI | Borítókép / illsuztrációk: Pixabay

Hozzászólásokhoz gördülj a kapcsolódók alá!


konyha étel gasztro gazstronómia recept pixa 1 adomány

Kedves olvasó,

ha nem vagy még támogató, lépj be a Klubba ITT. Csupán havi két kiló kenyér áráért elérsz minden támogatói tartalmat. Alkalmi támogatásra Paypalon keresztül van lehetőség (kattints a kis gombra!).

Ha egyik mód sem megfelelő, de szeretnéd támogatni a Cenwebet és a rezervátumot, akkor keress minket mailben a centauri16@gmail.com címen. Segítségedet előre is köszönjük!   


még több program

Visual Portfolio, Posts & Image Gallery for WordPress

3 hozzászólás

  1. Hű, ennyi program, ez nagyon szuper! 🙂

    1. Author

      Nektek ráadásul nincs is messze. Más: perceken belül friss gombás blog érkezik! 🙂

      1. Valóban nincs messze, és egyik unokahúg ott restaurátor. El is vittem neki az oldalad linkjét a beszámolóról, mert ő még nem adott hírt a programról.
        Már olvastam a gombás írást. 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük