50 év alatt nem volt ilyen gyenge az almatermés, mint idén
A kilátások a szezon előtt is kedvezőtlenek voltak, az augusztusi időjárás pedig csak rontott a helyzeten, így idén Magyarországon az elmúlt fél évszázad leggyengébb almatermése várható – olvasható a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet elemzésében.
Az aszály és a hőség nem tett jót az ültetvényeknek,
jóllehet már a tavaszi fagykárok is legalább 60 százalékos terméskiesést okoztak. A mennyiségi és a minőségi kilátásokat rontotta a nyári hónapokban jött hőstressz is. A FruitVeB július végi előrejelzése már csak 130-140 ezer tonnás szüretelhető terméssel számolt, ezen belül 50-60 ezer tonna lehet étkezési és 70-80 ezer tonna ipari alma. 2025-ben a teljes mennyiség 170 ezer tonna volt, és bár a belföldi terméspotenciál évről évre szűkösebb, jó évjáratokban még mindig el lehetne érni 400-500 ezer tonnát.
A FruitVeB a feldolgozóipari kapacitások leépítését valószínűsíti. A 350 ezer tonnás, túlnyomórészt sűrítménycélú léüzemi kapacitást ugyanis ilyen mértékben nem lehet gazdaságos módon importból kiszolgálni. Étkezési almából körülbelül a belföldi terméssel azonos mennyiségű behozatalra lenne szükség, de az almapiaci helyzet nemzetközi szinten is kedvezőtlen. Az EU az elmúlt tíz év második legcsekélyebb mennyiségével számolhat idén.
A termelői árak ugyanakkor
30-40 százalékkal alacsonyabbak a tavalyi szezonnyitáshoz viszonyítva. Az ipari alma kilogrammonkénti alapára nettó 50-52 forint, a 2025-öshöz képest mintegy 15 forinttal, a 2024-eshez képest majdnem 30 forinttal kevesebb.
Ennek egyik oka, hogy jelenleg még a tavalyról maradt készleteket árusítják ki nyomott áron Európa-szerte. A magyarországi áruházláncok pedig tavaly olyan mennyiséget vettek külföldről, hogy maradt még mostanra is az előző év belföldi terméséből. Ez azért is alakulhatott így, mert a bizonytalan terméskilátások miatt a magyar beszállítókat a kereskedők nem tekintik megbízhatónak, külföldön keresnek stabilabb partnereket.
A FruitVeB szerint idén ősszel is
döntően attól függhet az étkezési alma ára, hogy a lengyelek milyen kínálattal jelennek meg. Az ipari alma piaci kilátásait inkább a kedvezőtlen időjárás alakítja, mert ezen múlik, hogy végül mekkora mennyiség kerül az étkezési szegmensből a feldolgozóiparba. Ha folytatódik a szárazág, felgyorsulhat a szüret előtti lehullás, a megmaradó gyümölcsök pedig kicsik maradhatnak. Rossz lesz a színeződésük, így étkezési almának tervezett tételek is a feldolgozóiparban végezhetik a minőségi veszteségek miatt.
Légy oly kedves, oszd meg ezt a cikket! Hozzászólásokhoz gördülj a kapcsolódók alá! | ITT KÉRJ INGYENES HÍRLEVELET ✉️ | Forrás: MTI | Borítókép: Pexels
Kedves olvasó,
lépj be a Klubba ITT, hogy elérhess minden támogatói tartalmat! Alkalmi támogatásra Paypalon keresztül van lehetőség (kattints a kis gombra!).
Ha másként szeretnéd támogatni a Cenwebet és a rezervátumot, akkor keress minket mailben a centauri16@gmail.com címen. Segítségedet előre is köszönjük!
még több gasztro
