A valódi fahéj igaz története
Találó az olasz canella – ágyúcső elnevezés is, ami pedig egyaránt utal a fahéj múltjára, de eszünkbe juttathatja azt a rengeteg harcot és háborút is, amit egykoron ezért az aromás ágacskáért vívtak.
Tovább a teljes cikkre ITT
Borítókép: Pixabay
még több gasztro
Házi fermentálás | Jó tanácsok a zöldségek elrakásához
A házi fermentálás nemcsak egészséges és környezetbarát módja a zöldségek tartósításának, hanem gasztronómiai kaland is. Tovább
Nyolc év alatt harmadával csökkent az élelmiszerpazarlás
Nyolc év alatt harmadával csökkent az élelmiszerpazarlás. Tovább
Hosszú asztalokkal élesztik fel a vasárnapi ebéd rítusát az olaszok
Országos eseménysorozattal támogatják az olaszok, hogy az olasz konyha felkerüljön az UNESCO szellemi kulturális örökségeinek listájára. Tovább
még több tallózó
A függetlenség ára | Mary Wollstonecraft és Mary Wollstonecraft Shelley öröksége | részlet
„Milyen szövevényes körülmények közt született a Frankenstein írója, Mary Shelley, és milyen hecckampány feketítette be feminista anyja emlékét és anarchista apja nevét? Részlet Péter Ágnes…
A mesterséges intelligencia feleslegessé teszi az írókat?
„Az elmúlt években a mesterséges intelligencia (MI) hatalmas előrelépést tett az emberéhez hasonló szövegek létrehozásában. Ennek eredményeként az MI egyre általánosabbá válik, a vállalkozások a…
Vizuális művész keltette életre Bosch alakjait a Magyar Zene Házában
„Noha a Szépművészeti Múzeum nagysikerű Bosch-kiállítása már véget ért, a reneszánsz mester nyújtotta élmény tovább él a Magyar Zene Háza Hangdómjában, ahol a festő legismertebb triptichonja,…
Didergős reggelre ébredtünk
Az idei január eddigi leghidegebb éjszakáját mérték, a Nógrád megyei Zabaron -9,4 fokig süllyedt a hőmérséklet. Januárban eddig inkább az enyhe idő és az átlagosnál…









































