Szellemi örökség lett a cseh sörkultúra
Felvették a cseh szellemi kulturális örökség listájára a csehországi sörkultúrát. Az országban mintegy 550 sörgyár működik, az ágazat több mint 65 ezer embert foglalkoztat. Évente mintegy 20 millió hektoliter sör készül. 2023-ban az iparág mintegy 29 milliárd koronát (464 milliárd forint) fizetett be az állami költségvetésbe. Egy lakosra átlagban 140 liter sör elfogyasztása esik évente, ami világelsőséget biztosít a cseheknek.
„Büszkék vagyunk arra. hogy a cseh sörkultúra felkerült a listára. Ez nagy segítségünkre lesz a sörkultúra örökségének ápolásában és továbbfejlesztésében” – mondta Tomás Slunecko, a csehországi sörgyárak szövetségének elnöke újságíróknak.
Németország és Belgium után Csehország a harmadik állam, amely sörkultúráját felvette a nemzeti szellemi örökség listájára. Az ország ezután kérvényezheti a téma felvételét az UNESCO kulturális világörökségeinek listájára. Jelenleg ebben a listában a belga sörkultúra szerepel 2016 óta.
„Nem titkoljuk, hogy ezt a státuszt mi is szeretnénk megpályázni” – mondta Tomás Slunecko.
Forrás: MTI | Borítókép: Unsplash
Hozzászólásokhoz gördülj a kapcsolódók alá!
ITT KÉRJ INGYENES HÍRLEVELET ✉️
Kedves olvasó,
ha nem vagy még támogató, lépj be a Klubba ITT. Csupán havi két kiló kenyér áráért elérsz minden támogatói tartalmat. Alkalmi támogatásra Paypalon keresztül van lehetőség (kattints a kis gombra!).
Ha egyik mód sem megfelelő, de szeretnéd támogatni a Cenwebet és a rezervátumot, akkor keress minket mailben a centauri16@gmail.com címen. Segítségedet előre is köszönjük!
még több sör
Leffe dark- a legnagyobb kedvenc belga barna sör. A másik amit ha lehet kapni ritkán a Guiness ír fekete sör.
Minden évben elhatározzuk, hogy Adventben elmegyünk Prágába, ott még sosem jártam-ám mindig valamiért elmarad. A ” Hány az óra Vekker úr” filmre talán emlékeztek Őze Lajossal- Prágáról mindig ez jut eszembe – talán az óratorony miatt, amit nagyon szeretnék egyszer látni – pedig nem is ott forgatták a filmet, hanem Kőszegen.
Még a 80-as években jártunk Prágában – útban az Óriáshegység felé. Akkor ittam életemben először – és eddig utoljára – sört a reggelihez. 🙂
Még nagyon finom a Kozel barna sör-ez cseh sör. vajon mit kóstolhattál, hogy azóta sem innád meg? Amúgy én csak nyáron iszom néha barna sört, a világos söröket nem igazán szeretem. Amikor még a gyerekeinkkel Szlovénián keresztül mentünk a tengerre, nagyon sok szép komló ültetvényt láttam. Itt a kőszegi kézműves sör a menő, a tökfesztiválon lehet díszcsomagolásban is venni kóstolót, neki is van egy olyan barna sörük ami belga élesztővel készül.
Igaziból a mézből készült sört szeretném egyszer megkóstolni, ez volt a szerzetesek itala is – legalábbis a szentgotthárdi rózsakertben a templom mögött ami régen a monostorban élő szerzetesek gyógynövényes kertje volt, azt írják az ismertetők, hogy napi 3 liter mézsört ihattak:-))) Azért valóban nem reggelire való ital egyik fajta sem. Nekem a csúcs a reggel sörivókat illetően Münchenben volt a piacon reggel amikor beültek a férfiak a remegős zsíros frissen sütött cupákokat ( jó húsos zsíros oldalas) enni és itták hozzá a nagy korsó söröket.
Félreértettél! REGGELIHEZ nem ittam sört azóta sem. Itt a hangsúly a reggelin volt. 🙂 A sör maga finom volt, de reggelihez nem szoktam sört inni.
Egyébként én a Staropramen barna sörét szeretem. 🙂 (Az is cseh sör, ha jól tudom.)
Igen, az is nagyon finom. Van soproni barna sör is alkohol mentes változatban, nálunk nyáron nagyon kapós, sajnos ritkán lehet kapni.