Sör vagy bor? Így változnak a trendek
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) átfogó piackutatást végzett ősszel, hogy részletes és megbízható képet adjon a magyarországi borpiaci és fogyasztói trendek változásáról.
A friss eredmények szerint a legálisan alkoholfogyasztó fiatal generációk körében tovább csökkent a borfogyasztók aránya. A visszaesés viszont mérsékeltebb, mint a korábbi években.
A 2025-ös adatok szerint a megkérdezettek 46 százaléka nem fogyaszt bort, 26 százaléka havonta vagy ritkábban, 20 százaléka havonta többször, míg 8 százaléka hetente többször is iszik.
Eközben sört a felnőttek több mint fele fogyaszt, harmaduk több, mint havi egyszer. A pezsgő szintén népszerű, de többnyire havonta csak egyszer vagy ennél is ritkábban fogyasztjuk.
A nyilatkozók 17 százaléka mondta, hogy soha sem iszik, 36 százaléka ritkábban mint havonta, 31 százalék havonta többször, 16 százaléka hetente többször.
Mint a HNT kiemelte, a vörösborok fogyasztása – összhangban az EU teljes borpiacát jellemző trendekkel – tovább csökkent. A rozék ugyanakkor dinamikusan erősödtek, a fehérborok pedig stabil pozícióban maradtak.
Tovább nőtt a száraz borok népszerűsége, az édes borok iránti érdeklődés pedig csökkent. Különösen a borkedvelők körében figyelhető meg a félszáraz borok térnyerése. A vörös bor 44 százalékkal, a fehér 37 százalékkal, a rosé 19 százalékkal részesedik a fogyasztásban
A borfogyasztás helyszínei az elmúlt években alig változtak. Az emberek több mint fele továbbra is otthon élvezi az italt, jellemzően társas események keretében. A vásárlásoknál tovább nőtt a diszkontok és a szupermarketek szerepe, és erősödött az online borvásárlás, főként a nők és a fiatalabb fogyasztók körében.
2023 és 2025 között szinte valamennyi hazai borvidék népszerűsége nőtt. A kutatás kitért arra is, hogy a külföldi bor aránya az utóbbi években folyamatosan növekedett a magyarországi fogyasztásban. Jelenleg 12 százalékon áll, amely kétszer annyi, mint 8 évvel ezelőtt volt, és két évvel ezelőtt is csak 9 százalékot ért el.
Köszönjük, ha megosztod ezt a cikket! Hozzászólásokhoz gördülj a kapcsolódók alá! | ITT KÉRJ INGYENES HÍRLEVELET ✉️ | Forrás: MTI | Borítókép: Pexels
Kedves olvasó,
lépj be a Klubba ITT, hogy elérhess minden támogatói tartalmat! Alkalmi támogatásra Paypalon keresztül van lehetőség (kattints a kis gombra!).
Ha másként szeretnéd támogatni a Cenwebet és a rezervátumot, akkor keress minket mailben a centauri16@gmail.com címen. Segítségedet előre is köszönjük!
még többet az italokról
